Pastels au four

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Pastels au four

Name: Pastels au four
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Crème de Lait; 500 g Farine de blé; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 2 cuillères à soupe Margarine; au goût Sel; 2 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Huile; 1 unités) Ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; au goût Poivre; au goût Odeur verte; 400 g Viande hachée; 1/2 boîte(s) Pois; 3 cuillères à soupe extrait de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

10 portions

Antonio Moura

@antonio38

Ingrédients
Recette

Crème de Lait1 boîte(s)
Farine de blé500 g
Poudre à lever1 cuillère de thé
Margarine2 cuillères à soupe
Sel au goût
Oeuf2 unités)
Huile2 cuillères à soupe
Ail1 unités)
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Poivre au goût
Odeur verte au goût
Viande hachée400 g
Pois1/2 boîte(s)
extrait de tomate3 cuillères à soupe

On commence à faire la pâte, on mélange la crème, la margarine, la farine de blé, la levure et le sel et on mélange bien le tout.
Ensuite sur un plan fariné il suffit de bien voir la pâte et de la laisser reposer 15 minutes.
Préparons maintenant le boeuf haché. Faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron dans l'huile
Ajouter la viande hachée et bien mélanger
Mettez la tomate bien coupée et l'extrait de tomate et le petit pois et faites sauter le tout ne le laissez pas avec du bouillon laissez sécher puis éteignez le feu
Sur un plan fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, bien étaler la pâte sans la laisser trop épaissir
Coupez la pâte en cercles et remplissez-la, badigeonnez-la avec le jaune, mettez-la dans un four préchauffé 160* pendant 20 minutes