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Pastels au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
10 portions
Antonio Moura
@antonio38- Ingrédients
- Recette
- Crème de Lait1 boîte(s)
- Farine de blé500 g
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Margarine2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Oeuf2 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- Ail1 unités)
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Poivre au goût
- Odeur verte au goût
- Viande hachée400 g
- Pois1/2 boîte(s)
- extrait de tomate3 cuillères à soupe
- On commence à faire la pâte, on mélange la crème, la margarine, la farine de blé, la levure et le sel et on mélange bien le tout.
- Ensuite sur un plan fariné il suffit de bien voir la pâte et de la laisser reposer 15 minutes.
- Préparons maintenant le boeuf haché. Faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron dans l'huile
- Ajouter la viande hachée et bien mélanger
- Mettez la tomate bien coupée et l'extrait de tomate et le petit pois et faites sauter le tout ne le laissez pas avec du bouillon laissez sécher puis éteignez le feu
- Sur un plan fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, bien étaler la pâte sans la laisser trop épaissir
- Coupez la pâte en cercles et remplissez-la, badigeonnez-la avec le jaune, mettez-la dans un four préchauffé 160* pendant 20 minutes
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