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pâte à crêpe facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
11 portions
Natalha Vilela
@natalharodovalho- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Eau2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Huile3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Mettez l'eau, les œufs et enfin la farine de blé et le sel, battez le tout très bien au mixeur. Beurrez une poêle et laissez bien chauffer, portionnez la pâte avec une louche de haricots. Bien étaler au frigo. Tout en dorant sur le fond, tournez, faites ceci jusqu'à épuisement de la pâte. Farcir de poulet ou de bœuf haché prêt à l'emploi, déposer une généreuse couche de lait caillé et rouler. Mettez le tout dans un plat allant au four, versez dessus 400 ml de sauce tomate et 300 grammes de fromage mozzarella. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde.
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