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pâte à crêpe
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
0 portions
Diana Fabre
@topfabre- Ingrédients
- Recette
- Blé250 ml
- Lait250 ml
- Oeuf2 unités)
- Sel1 au goût
- Huile1 cuillères à soupe
- Farce au choix bœuf haché ou poulet1 au goût
- Extrait de sauce tomate1 unités)
- Mozzarella1 au goût
- Préparation de la pâte : Battre le lait, le blé, les œufs, l'huile et le sel au goût dans un mélangeur pendant 3 minutes.
- Dans une poêle ajouter l'huile et mettre une quantité de pâte pour faire les pancakes, continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
- Lorsque la pâte est prête, remplissez-la de votre farce préférée et faites des rouleaux.
- Cela fait, mettez les crêpes en forme, faites une sauce tomate et placez-la sur les crêpes.
- Ajouter ensuite la mozzarella sur le dessus et mettre au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
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