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Pâte à l'ail et à l'huile crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Ozana Lima
@zana.maede2- Ingrédients
- Recette
- nouilles spaghetti1 unités)
- Ail8 unités)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- eau de cuisson8 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Safran au goût
- Portez l'eau à ébullition, quand elle bout, ajoutez un filet d'huile et du sel.
- Mettre les nouilles spaghetti
- Remuer à l'aide d'une fourchette, pour le laisser très lâche.
- Quand t'en a à la dent, éteins le feu
- Retirez 8 cuillères d'eau de la cuisson elle-même ou si vous préférez une louche
- Égoutter les nouilles
- Dans une casserole, mettez 8 gousses d'ail déjà coupées ou plus, cela dépendra de votre goût.
- Ajouter l'huile et laisser colorer l'ail.
- Peu de temps après, ajouter le sel et le safran, remuer un peu
- Ajouter l'eau de cuisson.
- Maintenant, mélangez simplement les macaronis déjà cuits
- Éteignez le feu et mettez un peu de coriandre et de ciboulette dessus.
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