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pâte à la sauce blanche
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Raquel
@quelzinha.gomes- Ingrédients
- Recette
- Dossier de votre choix1 kg
- lait1 l
- amidon de maïs2 cuillères à soupe
- margarine3 cuillères à soupe
- fromage râpé200 g
- sel au goût
- huile pour pâte de cuisson2 cuillères à soupe
- eau2 l
- poivre noir au goût
- cube de bouillon de boeuf1 unités)
- bacon haché400 g
- oignon râpé1 unités)
- Mettre l'eau, l'huile, le sel dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Dans une autre casserole, faire fondre la margarine et jeter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Faites jouer le bouillon de viande jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ajouter petit à petit le lait avec la fécule de maïs en remuant toujours pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le poivre noir et 100 grammes de fromage râpé. Laisser bouillir et éteindre
- Dans une poêle, faire revenir le bacon. Dans un réfractaire versez les macaronis, ajoutez la sauce, jetez les lardons dessus et le reste du fromage râpé. bon appétit
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