Pâte à pizza maison

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pâte à pizza maison

Name: Pâte à pizza maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Farine de blé; 400 ml lait chaud; 100 ml Huile; 2 unités) Oeufs; 1 cuillère à café Levure; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère de thé Sucre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Rayana Fuzinelli

@lardarayana

Ingrédients
Recette

Farine de blé800 g
lait chaud400 ml
Huile100 ml
Oeufs2 unités)
Levure1 cuillère à café
Sel1 cuillère à café
Sucre1 cuillère de thé

Verser la farine dans un grand réfractaire en faisant un monticule et creuser un puits au milieu.
Ajouter les ingrédients liquides dans le trou
Incorporer progressivement jusqu'à ce qu'il devienne une pâte et se détache de vos mains.
Si c'est trop mou, ajoutez de la farine, si c'est trop dur, ajoutez du lait.
Pétrir la pâte pendant encore 10 minutes *PAS besoin de la laisser reposer
Diviser la pâte en quatre parties
Prenez une part, ouvrez-la avec un rouleau ou une bouteille en verre
Mettez-le sous la forme *pas besoin de graisser*
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte se déforme.
Mettez la garniture de votre choix et remettez au four encore 15 minutes.
Faites de même avec les autres parties de la pâte.