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pâte à saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Mirela
@mirelacrocha- Ingrédients
- Recette
- pâtes spaghetti au goût
- extrait de tomate5 cuillères à soupe
- Crème sure3 cuillères à soupe
- Saucisson aseptisé au goût
- Assaisonnement au goût J'ai utilisé du poivron rouge, une pincée de sel, de l'oignon, de l'ail et de l'origan au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Un filet d'huile au goût
- Eau au goût
- Dans une casserole mettre l'eau et le sel, attendre l'ébullition, mettre les pâtes dès qu'elles commencent à bouillir, laisser cuire
- Pendant que les pâtes cuisent, dans une autre poêle, faire dorer l'oignon puis ajouter l'ail en faisant attention de ne pas le brûler.
- Avec la saucisse coupée, mettez-la dans la casserole avec l'oignon et l'ail, dès que la saucisse brunit un peu, ajoutez la pâte de tomate et l'eau, attendez qu'elle bout
- Ensuite, ajoutez la crème et les assaisonnements, mélangez le tout jusqu'à ce que cela ressemble à une sauce rosée, seulement plus foncée, éteignez le feu.
- Ensuite, avec les pâtes dans l'eau, retirez-les avec une fourchette et placez-les directement dans la sauce, mélangez le tout délicatement pour ne pas casser les pâtes.
- Ensuite, servez et terminez avec du basilic ou ce que vous préférez.
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