Pâte à tarte

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Pâte à tarte

Name: Pâte à tarte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de blé; 210 ml Lait; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Sel; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1/2 cuillère de thé Ail écrasé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Antonella

@portalreceitas

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 tasse(s)
Lait210 ml
Huile2 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Oignon haché1/2 tasse(s)
Ail écrasé1/2 cuillère de thé

Placer dans la poêle 2 cuillères à soupe d'huile, l'oignon haché, une demi-cuillère à café d'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ensuite, mettez le tout dans un mélangeur avec du lait, du sel et battez pendant une minute.
Versez ensuite le liquide dans la casserole et portez à ébullition à feu vif. Ensuite, retirez-le du feu. Et hors du feu, remuez un peu, ajoutez 1 tasse de farine et mélangez bien le tout. jusqu'à ce que la farine prenne le dessus.
Pétrissez à l'aide d'une cuillère, dans la casserole jusqu'à ce que la pâte soit lisse, puis amenez-la au feu, pour que la pâte cuise. Continuez à mélanger et à retourner la pâte. Continuez ainsi jusqu'à ce que la farine soit bien cuite.
Ensuite, retirez-le du feu maintenant, mettez simplement la pâte sur la table. Attendez que la pâte refroidisse et dès qu'elle est froide, massez un peu pour la rendre plus molle.
Remplissez avec votre garniture préférée. Après avoir assemblé le sel, regardez s'il y a une partie ouverte et s'il y en a, refermez-la bien fermée. Dans la poêle mettre de l'huile à chauffer. Frire dans de l'huile très chaude.