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Pâte à tarte à la crème sure
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Bia Garcia
@biagarcia_blog- Ingrédients
- Recette
- Crème sure1 boîte(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sel au goût
- Farce au goût
- Huile de friture au goût
- Dans un récipient, placez la crème, le blé et le sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Transférer la pâte sur un plan de travail et bien pétrir avec les mains. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Sortir la pâte du frigo et la remettre sur un banc fariné et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Coupez la pâte en carrés, ajoutez la garniture, fermez et pressez les bords avec une fourchette. Si vous utilisez du jambon et de la mozzarella, enveloppez la pâte avec la farce et ne fermez que les extrémités.
- Frire les pâtisseries dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Retirer et égoutter sur du papier absorbant Sers immédiatement
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