Pâté au poulet du mélangeur

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Pâté au poulet du mélangeur

Name: Pâté au poulet du mélangeur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet sans peau; 1/2 l Bouillon de Poulet; 1 unités) Ail écrasé; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) Tomates sans peau et sans pépins; 1 tasse(s) Pois; au goût sel et poivre; 250 ml Lait; 3/4 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Farine de Blé; au goût Sel; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Fromage râpé; 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Jéssica Ruane

@jessp.anne

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet sans peau500 g
Bouillon de Poulet1/2 l
Ail écrasé1 unités)
Oignon haché1 unités)
Tomates sans peau et sans pépins3 unités)
Pois1 tasse(s)
sel et poivre au goût
Lait250 ml
Huile3/4 tasse(s)
Farine de Blé2 tasse(s)
Sel au goût
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Fromage râpé au goût
Oeufs2 unités)

Remplissage:
Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Séparez 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réservez.
Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier.
Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
Dossier:
Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse.
Ajouter progressivement la farine, le sel et la levure.
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus.
Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.