pâte de conchiglione farcie

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pâte de conchiglione farcie

Name: pâte de conchiglione farcie
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Pâte de Conchiglione; 500 g Viande hachée; 01 unités) Oignon haché; 4 unités) gousses d'ail écrasées; 01 unités) Sachet de sauce tomate; 250 g Crème sure; 01 unités) Tomate hachée; 0 au goût Huile d'olive; 250 g Fromage; 0 au goût Sel; 0 au goût Poivre noir; 0 au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Simone Marinho

@larda_moni

Ingrédients
Recette

Pâte de Conchiglione250 g
Viande hachée500 g
Oignon haché01 unités)
gousses d'ail écrasées4 unités)
Sachet de sauce tomate01 unités)
Crème sure250 g
Tomate hachée01 unités)
Huile d'olive0 au goût
Fromage250 g
Sel0 au goût
Poivre noir0 au goût
Origan0 au goût

Cuire les macaronis selon les indications du paquet, réserver.
Pour faire la sauce, faire revenir ½ oignon et deux gousses d'ail, puis ajouter le sachet de sauce, saler et poivrer au goût, ajouter la crème, sans le lactosérum, réserver.
Pour faire la farce, mettre un filet d'huile dans la poêle, ajouter le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter ½ oignon et deux gousses d'ail, ajouter la tomate hachée, puis ajouter les trois cuillères à soupe de concentré de tomate.
Mettre la sauce dans le moule, et répartir les pâtes déjà farcies avec la viande, terminer par le fromage sur le dessus.
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant au moins 30 min, ou jusqu'à ce que le fromage soit apprécié.