pâte de sauce blanche

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pâte de sauce blanche

Name: pâte de sauce blanche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Dossier de votre choix; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 boîte(s) Crème sure; 1/2 unités) Oignon haché; 1/2 unités) Litre de lait; 1 cuillère à café Poivre noir au goût; 1 unités) fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Erica Silva

@susanaguiar78

Ingrédients
Recette

Dossier de votre choix300 g
Huile2 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Oignon haché1/2 unités)
Litre de lait1/2 unités)
Poivre noir au goût1 cuillère à café
fromage râpé1 unités)

MODE DE PRÉPARATION Pour cuire la pâte, mettre de l'eau à bouillir dans une cocotte minute avec 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de sel. Dès que l'eau commence à bouillir, ajouter la pâte. Lorsque le dossier est presque mou, commencez à faire la sauce blanche. Prenez une autre casserole et mettez la margarine, quand elle est fondue ajoutez l'oignon, salez et poivrez. Laisser reposer 1 minute en remuant ce mélange pour avoir du goût. Ajouter le lait et remuer, puis ajouter toute la crème. Continuez à remuer constamment, jusqu'à ce que la sauce devienne une consistance raffermissante. Égouttez les macaronis. Placer dans un réfractaire. Retirez la sauce de la casserole et versez-la directement sur le dessus du dossier. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.