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Pâte farcie aux céréales complètes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
14 portions
Bianca Andrade
@cozinhadabianquinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé entier300 g
- Farine d'avoine4 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1/2 cuillères à soupe
- Beurre à température ambiante2 cuillères à soupe
- Farine de blé ou de blé entier, finement hachée, si nécessaire au goût
- Sel au goût
- Farce au choix au goût
- Bien pétrir tous les ingrédients (en commençant par les secs puis les liquides) jusqu'à
- Attention à ne pas trop durcir la pâte.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes
- Préparez une garniture de votre choix - il peut s'agir de fromage Minas avec des tomates cerises; ricotta; viande hachée braisée aux olives; poulet déchiqueté
- Modeler les pâtisseries, badigeonner d'oeuf et enfourner environ 20 minutes, four 180 degrés. C'est délicieux!
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