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pâte feuilletée
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Receitas Criativas
@receitascriativas3- Ingrédients
- Recette
- Levure sèche biologique5 g
- lait chaud1/2 tasse(s)
- Eau tiède1/4 tasse(s)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Oeuf2 unités)
- Huile1 cuillères à soupe
- Farine de blé3 tasse(s)
- Gemme1 unités)
- Farce1 au goût
- Dans un bol, mettre le lait tiède, l'eau tiède, le sucre, le sel, l'œuf, l'huile, la levure et bien mélanger.
- Ajouter la farine de blé progressivement en battant pendant 10 minutes jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
- Couvrir d'un torchon et laisser reposer dans le noir pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Sur votre table, étalez un peu de farine et étalez la pâte très finement.
- Façonnez comme vous le souhaitez, remplissez, fermez, badigeonnez de jaune d'œuf battu et enfournez à 180 degrés préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
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