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Pâte pour coxinha et risoles
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
30 portions
Ana Silva
@lardaana- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé3 tasse(s)
- Eau3 tasse(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Tablette de bouillon de poulet2 unités)
- Porter l'eau à ébullition et dissoudre le bouillon de poulet et la margarine. Ajoutez ensuite la farine de blé petit à petit, afin qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
- Remuer jusqu'à ce que ça n'accroche pas au fond de la casserole Si nécessaire, ajouter un peu de farine
- Laisser refroidir et remplir au goût. Une fois farcis, les paner et les faire frire dans l'huile chaude.
- Faites-les toujours frire en petites quantités pour qu'elles ne soient pas détrempées. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler les collations.
- Remarque : la portion ou la quantité dépend de la taille des collations à préparer
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