Pâte pour coxinha et risoles

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Pâte pour coxinha et risoles

Name: Pâte pour coxinha et risoles
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 3 tasse(s) Eau; 3 cuillères à soupe Margarine; 2 unités) Tablette de bouillon de poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

30 portions

Ana Silva

@lardaana

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Eau3 tasse(s)
Margarine3 cuillères à soupe
Tablette de bouillon de poulet2 unités)

Porter l'eau à ébullition et dissoudre le bouillon de poulet et la margarine. Ajoutez ensuite la farine de blé petit à petit, afin qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
Remuer jusqu'à ce que ça n'accroche pas au fond de la casserole Si nécessaire, ajouter un peu de farine
Laisser refroidir et remplir au goût. Une fois farcis, les paner et les faire frire dans l'huile chaude.
Faites-les toujours frire en petites quantités pour qu'elles ne soient pas détrempées. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler les collations.
Remarque : la portion ou la quantité dépend de la taille des collations à préparer