Pâtes à l'ail et à l'huile

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Pâtes à l'ail et à l'huile

Name: Pâtes à l'ail et à l'huile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 unités) 250 g de spaghettis; 10 unités) Ail haché; 1/2 tasse(s) Huile d'olive extra vierge; 1/2 tasse(s) persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

lidiane Cristina

@lidianecristina

Ingrédients
Recette

250 g de spaghettis1/2 unités)
Ail haché10 unités)
Huile d'olive extra vierge1/2 tasse(s)
persil haché1/2 tasse(s)

Dans une grande casserole, ajouter 1 L d'eau pour 100 g de pâte crue.
Cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Avant d'égoutter, réserver 1 tasse (thé) d'eau de cuisson.
Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile pendant 3 minutes. Retirer la moitié de l'ail doré et réserver pour décorer le plat.
Ajouter les pâtes égouttées, faire sauter à feu vif pour incorporer toute la saveur de l'ail et ajouter l'eau de cuisson. Remuer et éteindre.
Servir les portions individuelles et garnir d'ail doré et de persil haché.