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Pâtes à l'ail et à l'huile d'olives
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Pâtes spaghetti (j'ai utilisé Barilla)500 g
- Gousse d'ail moulue3 unités)
- Huile d'olive extra vierge6 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Olives vertes hachées1/2 tasse(s)
- origan (facultatif) au goût
- Dans une casserole, mettez beaucoup d'eau et attendez qu'elle bout, ajoutez les pâtes de type spaghetti et ne les cassez pas en deux, attendez qu'elles commencent à couler dans la casserole et poussez-les avec une cuillère ou une spatule
- Ajouter une cuillère à soupe de sel à l'eau de cuisson et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente (ni trop molles ni trop dures) égoutter les pâtes et réserver
- Dans une casserole mettre l'huile d'olive et l'ail moulu et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les pâtes cuites et bien mélanger, ajouter les olives vertes hachées et bien mélanger, éteindre le feu
- Servir ensuite et saupoudrer d'origan au goût ou de parmesan râpé 😋
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