pâtes à la sauce blanche

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pâtes à la sauce blanche

Name: pâtes à la sauce blanche
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) paquet de pâtes penne; 2 tasse(s) lait; 2 cuillères à soupe beurre; 2 cuillères à soupe farine de blé; au goût Sel et poivre blanc; au goût Ail; 1 unités) bouillon de bœuf; 1 boîte(s) Crème épaisse; au goût Origan; 200 g fromage mozzarella; 200 g jambon; au goût Fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

paquet de pâtes penne1 unités)
lait2 tasse(s)
beurre2 cuillères à soupe
farine de blé2 cuillères à soupe
Sel et poivre blanc au goût
Ail au goût
bouillon de bœuf1 unités)
Crème épaisse1 boîte(s)
Origan au goût
fromage mozzarella200 g
jambon200 g
Fromage râpé au goût

Cuire les pâtes environ 10 minutes. Faire bouillir le lait. Faire fondre le beurre avec un peu d'ail et le bouillon de viande, ajouter la farine et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter le lait petit à petit et fouetter sans cesse pour éviter les grumeaux. Laisser cuire quelques minutes, assaisonner de sel, poivre et origan.
Mettez ensuite la Crème épaisse, remuez un peu et éteignez le feu. Graisser un plat allant au four avec un peu de margarine et ajouter la moitié des pâtes déjà mélangées à la sauce.
Mettez ensuite une couche de fromage et tout le jambon. Placez le reste des macaronis, une autre couche de fromage mozzarella et un peu de fromage râpé sur le dessus. Mettre au four pour dorer. Trop bon