Pâtes à la sauce blanche

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Pâtes à la sauce blanche

Name: Pâtes à la sauce blanche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) noix de cajou; 4 unités) gousses d'ail hachées; 2 cuillère de thé huile d'olive; 0 au goût sel; 1 cuillère de thé poivre noir; 4 cuillères à soupe levure; 1 tasse(s) lait végétal ou eau; 1 tasse(s) champignons émincés

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Receitas Que

@receitaquesabor

Ingrédients
Recette

noix de cajou1 tasse(s)
gousses d'ail hachées4 unités)
huile d'olive2 cuillère de thé
sel0 au goût
poivre noir1 cuillère de thé
levure4 cuillères à soupe
lait végétal ou eau1 tasse(s)
champignons émincés1 tasse(s)

Laisser la noix de cajou s'hydrater dans de l'eau chaude pendant 30 minutes
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 2 minutes.
Ajouter le sel et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Placer les ingrédients restants dans un mélangeur et bien mélanger.
Dans une poêle avec l'huile d'olive, placez la moitié de l'oignon, l'ail et laissez-le sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez ensuite les champignons et faites revenir 4 min, remuez et retirez-les en les séparant dans un récipient.
Mettez le mélange mixeur avec l'ail et l'oignon et laissez-le sur le feu pendant 10 minutes.
Remarque : si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de sel et de poivre.
Choisissez le dossier (votre préférence), ajoutez les champignons puis mélangez-le simplement avec la sauce.