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Pâtes à la sauce blanche
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Receitas Que
@receitaquesabor- Ingrédients
- Recette
- noix de cajou1 tasse(s)
- gousses d'ail hachées4 unités)
- huile d'olive2 cuillère de thé
- sel0 au goût
- poivre noir1 cuillère de thé
- levure4 cuillères à soupe
- lait végétal ou eau1 tasse(s)
- champignons émincés1 tasse(s)
- Laisser la noix de cajou s'hydrater dans de l'eau chaude pendant 30 minutes
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 2 minutes.
- Ajouter le sel et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Placer les ingrédients restants dans un mélangeur et bien mélanger.
- Dans une poêle avec l'huile d'olive, placez la moitié de l'oignon, l'ail et laissez-le sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez ensuite les champignons et faites revenir 4 min, remuez et retirez-les en les séparant dans un récipient.
- Mettez le mélange mixeur avec l'ail et l'oignon et laissez-le sur le feu pendant 10 minutes.
- Remarque : si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de sel et de poivre.
- Choisissez le dossier (votre préférence), ajoutez les champignons puis mélangez-le simplement avec la sauce.
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