Pâtes à la sauce toscane à la saucisse

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Pâtes à la sauce toscane à la saucisse

Name: Pâtes à la sauce toscane à la saucisse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Dossier de votre choix; 4 unités) gousse d'ail; 1 unités) Petit oignon; 1 unités) Tomate; 250 g Sauce tomate; 6 unités) Saucisse toscane; 1 cuillère de thé Paprika doux; au goût Sel et poivre; 1 cuillère de thé Chimichuri / Assaisonnement Tartare; 1 unités) Sazon de boeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

8 portions

Larissa Lamucio

@eularinacozinha

Ingrédients
Recette

Dossier de votre choix500 g
gousse d'ail4 unités)
Petit oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Sauce tomate250 g
Saucisse toscane6 unités)
Paprika doux1 cuillère de thé
Sel et poivre au goût
Chimichuri / Assaisonnement Tartare1 cuillère de thé
Sazon de boeuf1 unités)

Dans une casserole, versez 1 litre d'eau et un peu de sel et portez à ébullition.
Ajouter la pâte et cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit al dente.
Égoutter et réserver 1 tasse d'eau de cuisson.
Retirez le papier d'aluminium de la saucisse et faites-la revenir avec un peu d'huile dans une poêle.
Ajouter l'oignon finement haché, l'ail et la tomate, laisser revenir 1 minute.
Mettez les assaisonnements et l'extrait de tomate, et ajoutez l'eau de cuisson que vous avez réservée.
Laissez cuire encore 1 minute
Ajouter la pâte encore chaude, l'incorporer à la sauce et laisser reposer 1 minute à feu doux.
Terminer avec de la ciboulette ou du basilic frais.
Servi avec beaucoup de parmesan râpé!