Pâtes à la saucisse

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pâtes à la saucisse

Name: Pâtes à la saucisse
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Spaghettis; 500 g Saucisse toscane; 2 g Tomate; 1 g Oignon; 3 unités) gousse d'ail; 1 unités) Piment vert; 50 ml Vin Blanc Sec; 50 g Odeur verte; au goût sel, origan, poivre noir et huile d'olive; 1 unités) sauce tomate; 50 g Parmesan râpé

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

6 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Spaghettis500 g
Saucisse toscane500 g
Tomate2 g
Oignon1 g
gousse d'ail3 unités)
Piment vert1 unités)
Vin Blanc Sec50 ml
Odeur verte50 g
sel, origan, poivre noir et huile d'olive au goût
sauce tomate1 unités)
Parmesan râpé50 g

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter un filet d'huile d'olive et déposer le saucisson sans peau coupé en tranches à dorer. Ajouter l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés pour dorer.
Mettre les poivrons verts et les tomates à sauter. Ajouter le vin, mélanger un peu. Au bout de 5 minutes ajouter la sauce, le sel, le poivre noir, l'origan et l'odeur verte. Laissez cuire la sauce. Dans une autre casserole, mettez beaucoup d'eau et de sel, lorsque l'eau bout, mettez les spaghettis à cuire. Laisser al dente. Retirez toute l'eau des spaghettis et mélangez-les à la sauce, placez-les sur un plat et saupoudrez de parmesan.