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Pâtes à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Ana Luyza
@lar_11ana- Ingrédients
- Recette
- Sel1 cuillère à café
- Dossier de votre choix500 kg
- Eau pour cuire les pâtes5 l
- Huile ou huile d'olive1 cuillère de thé
- Ail haché2 unités)
- Viande hachée500 mg
- Sauce tomate1 unités)
- Garniture verte au goût1 unités)
- Eau de poivre noir au goût1/2 tasse(s)
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition; Quand il commence à bouillir, salez et mélangez; vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile ou d'huile, cela se faisait autrefois lorsque les pâtes avaient une autre qualité, de nos jours vous n'en avez plus besoin. rester tout à l'intérieur de la casserole. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente; ASTUCE : l'heure exacte sera décrite sur le dossier du package ; Après cuisson, passer la pâte dans une passoire et passer de l'eau froide sur la pâte ; Dans une poêle, à feu moyen, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon; Ajoutez ensuite l'ail et laissez-le dorer; Ajouter ensuite le boeuf haché et assaisonner de sel et de poivre; Remuer de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et dorée. Ajouter ensuite la sauce tomate et bien mélanger; Baisser le feu et laisser cuire encore 10 minutes; Éteignez le feu, ajoutez l'odeur verte hachée et mélangez bien; Transférer les nouilles dans un plat et verser la sauce au boeuf haché dessus; Bien mélanger et servir immédiatement. Ajouter du fromage reconnaissant si désiré.
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