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Pâtes à la viande hachée au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
josiane
@jfs- Ingrédients
- Recette
- nouilles spaghetti1 kg
- huile1 boîte(s)
- boeuf haché2 kg
- sel au goût
- bouillon de bœuf2 unités)
- Assaisonnement mélangé1 cuillère à dessert
- ail4 unités)
- pâte de tomate1 unités)
- gros oignon haché1 unités)
- grosse tomate hachée1 unités)
- poivron haché moyen1 unités)
- chaud1 unités)
- parmesan râpé2 unités)
- Dans une casserole mettre de l'eau et deux cuillères à soupe d'huile, quand ça bout les spaghettis pendant 8 minutes. égoutter et réserver
- Dans un bol, assaisonner la viande avec l'ail, le sel, l'assaisonnement mélangé et l'huile.
- Faites chauffer une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile et faites revenir le bœuf haché.
- Dès que la viande cesse de libérer de l'eau, jetez-y l'oignon, la tomate et le poivron et mélangez bien.
- Ajouter la pâte de tomate, le bouillon de boeuf chaud et 1 tasse d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes.
- Dans un plat en verre, étalez les nouilles et jetez dessus la viande avec toute la sauce.
- Mettez beaucoup de fromage râpé dessus et mettez-le au four jusqu'à ce que le parmesan fonde.
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