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Pâtes à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
claudia
@claudia03- Ingrédients
- Recette
- Macaronis1 kg
- Viande hachée1 kg
- Ail1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Sel1 au goût
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Huile1 cuillère à café
- Coriandre1 au goût
- Poivre noir1 au goût
- Prenez une casserole et portez de l'eau à ébullition avec une cuillère d'huile et du sel au goût.
- Lorsque l'eau bout, ajouter la pâte et remuer jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Laisser aldente cuire. Réserve
- Assaisonnez la viande hachée avec de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Dans une autre poêle, faites chauffer avec un filet d'huile et jetez-y la viande hachée, laissez bien bouillir jusqu'à ce qu'elle sèche un peu. Petite eau
- Mettez les assaisonnements, la tomate, l'oignon et la coriandre, l'extrait de tomate et laissez bouillir pendant 3 minutes.
- Jetez les pâtes dans la sauce au bœuf haché, saupoudrez de fromage râpé si vous préférez.
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