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Pâtes à Putanesca
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingrédients
- Recette
- Nouilles ou spaghetti300 g
- Ail3 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Tomate pelée1 tasse(s)
- Olives noires1/2 tasse(s)
- Basilic frais au goût
- Câpres2 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Laisser flétrir et ajouter la tomate pelée hachée. Laissez cuire environ 5 minutes. Ajouter les olives tranchées, les câpres hachées, le poivre noir fraîchement moulu et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Ajouter les pâtes cuites et terminer avec les feuilles de basilic et les copeaux de parmesan.
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