Pâtes au beurre et à la sauge

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Pâtes au beurre et à la sauge

Name: Pâtes au beurre et à la sauge
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 unités) 250g de pâte de farfalle; 1/2 tasse(s) 100 g de beurre non salé; 1/2 tasse(s) Feuilles de sauge (lavées); 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère à café Poivre noir moulu; 1 unités) 100 g de fromage blanc râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

lidiane Cristina

@lidianecristina

Ingrédients
Recette

250g de pâte de farfalle1/2 unités)
100 g de beurre non salé1/2 tasse(s)
Feuilles de sauge (lavées)1/2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Poivre noir moulu1 cuillère à café
100 g de fromage blanc râpé1 unités)

Dans une grande casserole, ajouter 1 L d'eau pour 100 g de pâte crue.
Cuire les macaronis selon les instructions du paquet.
Avant d'égoutter les pâtes, réserver une demi-tasse (thé) d'eau de cuisson. égoutter et réserver
Dans une grande poêle, chauffer à feu doux, ajouter le beurre et les feuilles de sauge et laisser fondre doucement, faire revenir 2 minutes.
Ajouter le dossier réservé et l'eau de cuisson réservée, faire sauter encore 1 minute. Éteignez le feu.
Ajustez le sel et ajoutez le poivre noir moulu (facultatif).
Si vous préférez, saupoudrez de parmesan avant de servir !