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Pâtes au beurre et à la sauge
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
lidiane Cristina
@lidianecristina- Ingrédients
- Recette
- 250g de pâte de farfalle1/2 unités)
- 100 g de beurre non salé1/2 tasse(s)
- Feuilles de sauge (lavées)1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre noir moulu1 cuillère à café
- 100 g de fromage blanc râpé1 unités)
- Dans une grande casserole, ajouter 1 L d'eau pour 100 g de pâte crue.
- Cuire les macaronis selon les instructions du paquet.
- Avant d'égoutter les pâtes, réserver une demi-tasse (thé) d'eau de cuisson. égoutter et réserver
- Dans une grande poêle, chauffer à feu doux, ajouter le beurre et les feuilles de sauge et laisser fondre doucement, faire revenir 2 minutes.
- Ajouter le dossier réservé et l'eau de cuisson réservée, faire sauter encore 1 minute. Éteignez le feu.
- Ajustez le sel et ajoutez le poivre noir moulu (facultatif).
- Si vous préférez, saupoudrez de parmesan avant de servir !
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