Pâtes au boeuf haché et saucisse

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pâtes au boeuf haché et saucisse

Name: Pâtes au boeuf haché et saucisse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Spaghettis; 150 g Saucisson coupé en cubes; 500 g Viande hachée; 3 unités) Ail; au goût Sel; 1 unités) Tablette de bouillon de boeuf; au goût Cumin en poudre; 1 unités) gros oignon; 1 unités) Gros poivron vert; au goût Odeur verte (coriandre et ciboulette); au goût Persil; 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme; 1 boîte(s) Extrait de tomate ou sauce tomate

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

60 minute(s)

6 portions

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingrédients
Recette

Spaghettis300 g
Saucisson coupé en cubes150 g
Viande hachée500 g
Ail3 unités)
Sel au goût
Tablette de bouillon de boeuf1 unités)
Cumin en poudre au goût
gros oignon1 unités)
Gros poivron vert1 unités)
Odeur verte (coriandre et ciboulette) au goût
Persil au goût
vinaigre de cidre de pomme2 cuillères à soupe
Extrait de tomate ou sauce tomate1 boîte(s)

• Assaisonnez le bœuf haché pendant la nuit avec : ail, persil, persil et vinaigre.
• Le lendemain, préparez le boeuf haché cuit environ 40 minutes Ajouter une pinte de poudre de cumin et un bouillon de bœuf.
• Dans une grande poêle ou sauteuse, mettre 2 cuillères à soupe d'huile ou d'huile d'olive et faire dorer l'oignon, l'ail et le poivre, mettre le saucisson à frire, après avoir ajouté le boeuf haché déjà cuit.
• Ajoutez ensuite 3 à 4 cuillères à soupe de concentré de tomate ou de sauce tomate.
• Mélanger, laisser frire un peu.
• Préparez la pâte avec juste de l'eau et du sel.
• Une fois prêt, ajouter les macaronis au boeuf haché préparé, en remuant à feu doux jusqu'à ce que tous les ingrédients soient répartis.
• Servir avec du parmesan râpé ou de la mozzarella.