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Pâtes au brocoli
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Daiany Rodrigues
@comidasdiaadiaday- Ingrédients
- Recette
- Pâte1 unités)
- Brocoli au goût
- Bacon (facultatif) au goût
- Sel au goût
- Basilic au goût
- Origan au goût
- Persil frais au goût
- Piment au goût
- Huile au goût
- Ail au goût
- Mettre la pâte à cuire dans de l'eau bouillante
- Dans une grande poêle, faire revenir le bacon.
- Lorsque le bacon est à votre goût, ajoutez le brocoli et laissez-le sur feu doux en faisant sauter. L'idée est que ça devient croustillant
- Après quelques minutes en remuant le brocoli, ajouter l'ail
- Lorsque l'ail est presque doré, ajouter le basilic, l'origan et le poivron rouge.
- À ce stade, les pâtes seront presque cuites. Ne le cuisez pas trop ! Ajouter 2 à 3 petites louches de pâtes à cuire dans la poêle et bien mélanger.
- Ajouter le sel au mélange de la poêle et remuer jusqu'à ébullition.
- Il a commencé à bouillir, égouttez les pâtes et sans les laver, mettez-les dans le mélange dans la poêle. Remuez bien jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
- Est prêt! Ajouter du persil frais sur le dessus si désiré.
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