Pâtes au four

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Pâtes au four

Name: Pâtes au four
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Rigatoni; 1 l Sauce tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Ail; 4 unités) Basilic; 1 unités) Brin de romarin; 200 g Mozzarella; 5 cuillères à soupe Parmesan; 8 unités) Olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Mateus Rodrigues

@mateusgsr

Ingrédients
Recette

Rigatoni500 g
Sauce tomate1 l
Oignon1 unités)
Ail1 unités)
Basilic4 unités)
Brin de romarin1 unités)
Mozzarella200 g
Parmesan5 cuillères à soupe
Olive8 unités)

Sauce: Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec de l'huile. Lorsqu'ils sont colorés, ajouter la sauce tomate et la branche de romarin. Ajouter du sel et du poivre moulu. Placer sur feu doux, couvrir la poêle et cuire environ 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les olives tranchées et les feuilles de basilic. Retirer la branche de romarin de la sauce.
Dossier: Mettez l'eau à bouillir. Ajouter la chemise et la retirer environ 3 minutes avant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Mélanger les pâtes avec la sauce tomate. Placer la pâte sur un plat allant au four. Avec la pâte déjà sur le plateau, ajouter la mozzarella et bien répartir entre la pâte. Terminez en ajoutant le parmesan sur le dessus de la pâte.
Mettre au four environ 15 minutes, préchauffé à 230°C.