pâtes au fromage

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pâtes au fromage

Name: pâtes au fromage
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Nouilles aux escargots; 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Oignon haché; au goût Fromage Cheddar; au goût Bacon haché; au goût Oignons verts hachés

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Angela

@angelarosa

Ingrédients
Recette

Nouilles aux escargots1/2 kg
Lait2 tasse(s)
Farine de blé2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon haché2 cuillères à soupe
Fromage Cheddar au goût
Bacon haché au goût
Oignons verts hachés au goût

Faites bien revenir le bacon et réservez. Pendant ce temps, vous faites cuire les pâtes al dente (c'est très important). Dans la poêle dans laquelle vous avez fait frire le lard, retirez l'excédent de graisse, ajoutez le beurre et faites revenir l'oignon, puis ajoutez le blé et laissez bien frire. Maintenant, ajoutez le lait petit à petit jusqu'à ce qu'il devienne une sauce lisse et consistante. Ajoutez enfin le cheddar, il peut être tranché ou en tube. Si nécessaire, ajustez le sel et si vous aimez vous pouvez aussi remercier un peu de noix de muscade. Ajoutez maintenant le dossier à cette sauce, mélangez bien. Transférez-le dans un plat et terminez avec la ciboulette ciselée et le bacon réservé. PRATIQUE... ET DÉLICIEUX !