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Pâtes au poulet sauce aux herbes blanches
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Débora Cruz
@lar.da.debora155- Ingrédients
- Recette
- Beurre4 cuillères à soupe
- Thym frais1 cuillères à soupe
- Romarin1 cuillères à soupe
- Cubes de poitrine de poulet500 g
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- lait chaud750 ml
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre1 cuillère à café
- Oignon1/2 unités)
- Persil frais1 tasse(s)
- Ciboulette1/2 tasse(s)
- Parmesan1 tasse(s)
- nouilles tagliatelles500 g
- Dans une grande casserole, ajouter le beurre, le thym et le romarin. mélanger
- Ajouter le poulet et faire sauter pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit scellé. Retirez-les de la poêle et réservez.
- Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- Ajouter progressivement le lait tiède en fouettant constamment.
- Ajouter le sel, le poivre et l'oignon. Cuire 5 minutes.
- Ajouter le persil et la ciboulette. Battez le tout à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur.
- Cuire jusqu'à ce que la sauce bouillonne. Ajouter le parmesan et mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Éteignez le feu et remettez le poulet dedans.
- Ajouter les pâtes cuites et servir immédiatement.
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