Pâtes au thon

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Pâtes au thon

Name: Pâtes au thon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Nouilles Fusilli; 400 g Thon à l'huile d'olive; 1 unités) Gros Citron de Sicile; 1 unités) Petit pot de câpres salées (enlève le sel); 120 g Roquette; au goût Persil; au goût Huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Bruno Urbano

@burbanos

Ingrédients
Recette

Nouilles Fusilli300 g
Thon à l'huile d'olive400 g
Gros Citron de Sicile1 unités)
Petit pot de câpres salées (enlève le sel)1 unités)
Roquette120 g
Persil au goût
Huile d'olive extra vierge au goût

Mettre une casserole d'eau sur le feu pour faire bouillir
Placer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile.
Ajouter le thon coupé en petits morceaux à la fourchette, le zeste et le jus de citron et bien mélanger.
Ajouter les câpres et le persil et bien mélanger.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, et mélangez une fois de plus, puis laissez sur le feu pendant 5 minutes avant d'éteindre.
Ajouter du sel à l'eau bouillante
Ajouter les fusilli et cuire 1 minute de moins qu'indiqué sur le paquet.
Lorsque les pâtes sont prêtes, remettre la poêle sur feu doux et ajouter 1 tasse d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites, en mélangeant avec une cuillère.
Ajouter les pâtes égouttées et la roquette dans la poêle, bien mélanger et, si nécessaire, ajouter plus d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites (cela aide à épaissir la sauce)
Mélanger environ 1 minute, puis retirer du feu.
il convient