Pâtes aux boulettes de viande

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Pâtes aux boulettes de viande

Name: Pâtes aux boulettes de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g Viande hachée; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) Ail écrasé; au goût Assaisonnements au goût (sel, poivre noir, paprika fort et origan); au goût Ciboulette et persil; 1 unités) Oeuf; 3 cuillères à soupe Farine de blé; 1 boîte(s) Sauce tomate prête à l'emploi; 300 g Nouilles cuites (j'ai utilisé le nid)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Miriã

@casinha.380

Ingrédients
Recette

Viande hachée300 g
Oignon haché1 unités)
Ail écrasé3 unités)
Assaisonnements au goût (sel, poivre noir, paprika fort et origan) au goût
Ciboulette et persil au goût
Oeuf1 unités)
Farine de blé3 cuillères à soupe
Sauce tomate prête à l'emploi1 boîte(s)
Nouilles cuites (j'ai utilisé le nid)300 g

Mélanger tous les ingrédients pour préparer les boulettes de viande jusqu'à obtenir une masse homogène.
Formez des boules de la taille que vous souhaitez
Dans une poêle, mettre un filet d'huile et laisser chauffer.
Ajouter les boulettes de viande et les laisser dorer des deux côtés (ne vous inquiétez pas elles finiront de cuire dans la sauce)
Après avoir fait dorer les deux côtés, réserver (donne 13 boulettes de viande au total)
Dans la même poêle, ajouter 1/2 oignon haché et lorsqu'il est doré ajouter la sauce tomate, le basilic, un verre d'eau et les boulettes de viande.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que les boulettes soient cuites.
Dans un réfractaire, ajouter les pâtes cuites et napper la sauce avec les boulettes.
Maintenant sert juste. Bon appétit ❤️