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Pâtes aux courgettes et à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Augusto Netto
@gutooliveira- Ingrédients
- Recette
- Spaghettis250 g
- courgette1 unités)
- Ail2 unités)
- Persil100 g
- Oignon1 unités)
- Ail4 unités)
- Crème sure100 g
- Ciboulette100 g
- Fromage râpé au goût
- Sel au goût
- Une fois coupés, faire dorer tous les légumes en commençant par la courgette, le poireau, l'oignon et l'ail.
- Une fois cuites (prenez quelques minutes avant qu'elles ne soient complètement prêtes, car elles cuiront dans la poêle), jetez les pâtes directement de la poêle dans la poêle et laissez-les frire un peu.
- Bien mélanger et verser une partie de l'eau de cuisson dans le mélange pour former un bouillon léger et ne pas le laisser trop sec.
- Ajouter la crème (facultatif) pour lui donner un peu plus de saveur puis décorer de ciboulette et de persil.
- Bien remuer et ajuster le sel
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