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Pâtes aux Crevettes et Parmesan
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
marinalva Josefa
@mari.nalva- Ingrédients
- Recette
- Crevettes nettoyées et décortiquées3 kg
- citron3 unités)
- ail3 unités)
- beurre2 cuillères à soupe
- huile d'olive3 cuillères à soupe
- oignon râpé2 unités)
- piment haché2 unités)
- tomate hachée2 unités)
- Tablette de bouillon de crevettes3 unités)
- pâte de tomate2 tasse(s)
- coriandre1 unités)
- nouilles spaghetti1 kg
- sel au goût
- parmesan râpé3 unités)
- assaisonner les crevettes avec de l'ail, du citron et du sel et réserver
- Dans une poêle, faire revenir 1 oignon râpé avec du beurre et ajouter les crevettes assaisonnées. Laisser cuire 10 minutes
- Ajouter le reste de l'oignon, de la tomate et du poivron et bien mélanger.
- Ajouter le bouillon de crevettes, la pâte de tomate, la coriandre et l'huile d'olive. Laisser former une sauce consistante. raccrochez et réservez
- Dans une autre casserole d'eau bouillante, faire cuire les pâtes et saler. Cuire 8 minutes et éteindre
- Dans un réfractaire jeter les nouilles et les crevettes dessus. Saupoudrer de parmesan et de siva
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