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Pâtes aux Moules et Crevettes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
6 minute(s)
120 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Spaghettis250 g
- Crevettes100 g
- Moules250 g
- Tomate2 unités)
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Vin blanc1/2 tasse(s)
- Odeur verte60 g
- Safran, sel, poivre noir et huile d'olive au goût
- Citron1/2 unités)
- Dans une casserole mettre l'eau et le sel à bouillir. Ajouter les spaghettis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et ajouter l'ail écrasé et l'oignon coupé en cubes à dorer.
- Ajouter les tomates en dés pour faire sauter et bien mélanger. Au bout de 5 minutes, ajouter les moules et les crevettes.
- Bien mélanger, ajouter le vin blanc et laisser cuire. Mettez les assaisonnements et vérifiez le goût. Vérifiez ensuite que les pâtes sont al dente et ajoutez-les à la sauce et mélangez bien.
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