Pâtes aux Moules et Crevettes

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Pâtes aux Moules et Crevettes

Name: Pâtes aux Moules et Crevettes
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 120 Porções
Ingredients: 250 g Spaghettis; 100 g Crevettes; 250 g Moules; 2 unités) Tomate; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; 1/2 tasse(s) Vin blanc; 60 g Odeur verte; au goût Safran, sel, poivre noir et huile d'olive; 1/2 unités) Citron

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🇧🇷Brésil

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(Português)

6 minute(s)

120 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Spaghettis250 g
Crevettes100 g
Moules250 g
Tomate2 unités)
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Vin blanc1/2 tasse(s)
Odeur verte60 g
Safran, sel, poivre noir et huile d'olive au goût
Citron1/2 unités)

Dans une casserole mettre l'eau et le sel à bouillir. Ajouter les spaghettis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Dans une autre casserole, mettre de l'huile d'olive et ajouter l'ail écrasé et l'oignon coupé en cubes à dorer.
Ajouter les tomates en dés pour faire sauter et bien mélanger. Au bout de 5 minutes, ajouter les moules et les crevettes.
Bien mélanger, ajouter le vin blanc et laisser cuire. Mettez les assaisonnements et vérifiez le goût. Vérifiez ensuite que les pâtes sont al dente et ajoutez-les à la sauce et mélangez bien.