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Pâtes aux saucisses et à la crème sure
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 minute(s)
7 portions
Laize Batista
@laybrito- Ingrédients
- Recette
- 1 paquet de pâtes spaghetti1 unités)
- 1 sachet de sauce tomate préparée1 unités)
- 1 boîte de crème1 unités)
- Fromage cottage crémeux200 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Tomates hachées2 unités)
- gousse d'ail écrasée2 unités)
- Poivron haché1 unités)
- Pois1 boîte(s)
- Maïs1 boîte(s)
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Persil vert haché au goût
- Sel/poivre noir/origan/paprika au goût
- MÉTHODE DE PRÉPARATION : Couper la saucisse en tranches de 0,5 cm et porter à ébullition. A ébullition, cuire encore 2 minutes et égoutter. Réserve. Dans une poêle, dorer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter la tomate, le poivron jaune, le petit pois, le maïs vert, le ketchup, l'odeur verte, le poivre noir, le paprika, l'origan et le sel au goût. Bien mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates se décomposent. Ajouter les tranches de saucisse égouttées et bien mélanger. Ajouter la sauce tomate et un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ébullition et épaississement. Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement. Ajouter la crème et cuire à feu moyen environ 2 minutes. Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les pâtes, napper de sauce et servir immédiatement.
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