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Pâtes aux saucisses et courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Julia Torres
@abbeylobsterx- Ingrédients
- Recette
- pâte Farfalle (cravate)300 g
- Saucisse toscane fraîche5 unités)
- courgette4 unités)
- graines de fenouil1 cuillère de thé
- Amidon de maïs1 cuillère de thé
- Shoyu3 cuillère de thé
- Sel et Poivre Noir au goût
- Tomate hachée1 unités)
- Porter à ébullition l'eau de la pâte
- Couper les courgettes en demi-lunes. Retirer la chair à saucisse de l'intérieur du boyau
- Griller les courgettes avec de l'huile. Retirer et faire griller la chair à saucisse. Ajouter à nouveau les courgettes, ajouter le fenouil et poivrer.
- Faites cuire les macaronis pendant le temps indiqué sur le paquet.
- Diluer la fécule de maïs dans le shoyu et l'ajouter aux courgettes et aux saucisses. Mélanger à feu doux jusqu'à épaississement. Ajouter les pâtes cuites, les tomates concassées et servir.
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