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Pâtes, boeuf haché, lait de coco et basilic
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Fernanda Nascimento
@ap202f- Ingrédients
- Recette
- Nouilles de blé entier500 g
- Caneton haché500 g
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- lait de coco1 unités)
- extrait de tomate1/2 unités)
- Basilic au goût
- Sel au goût
- Poivre au goût
- fromage mozzarella râpé au goût
- Dans une casserole, mettre l'huile et le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le bœuf haché, saler et poivrer et continuer à faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien frite et forme une croûte au fond de la poêle. Ajouter le lait de coco, la tomate, le concentré de tomate et laisser cuire un peu. Éteignez et ajoutez les feuilles de basilic À ce stade, entrez les pâtes cuites al dente. Si nécessaire, ajustez le sel. Bien mélanger et terminer avec le fromage de votre choix, fromage colonial râpé sur le dessus.
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