Pâtes bolognaise au bacon et pepperoni

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Pâtes bolognaise au bacon et pepperoni

Name: Pâtes bolognaise au bacon et pepperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 au goût Macaronis; 1 au goût extrait/sauce de tomate; 500 g Viande hachée; 1 au goût Bacon; 1 au goût Pepperoni; 1 au goût Oignon; 1 au goût Sel; 1 au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

7 portions

Ariane Cristine

@confeitos_terapia

Ingrédients
Recette

Macaronis1 au goût
extrait/sauce de tomate1 au goût
Viande hachée500 g
Bacon1 au goût
Pepperoni1 au goût
Oignon1 au goût
Sel1 au goût
Huile d'olive1 au goût

Tout d'abord, portez une casserole d'eau à ébullition.
Habituellement 1 litre d'eau pour 100 grammes de pâtes et dès que l'eau bouillonne, ajouter une poignée de sel puis les pâtes à cuire.
Cuire environ 8 minutes en remuant de temps en temps pour décoller l'un de l'autre et les pâtes soient « al dente ».
Retirer du feu, égoutter l'eau et réserver.
Peu de temps après, commencez à préparer la sauce tomate avec le bœuf haché.
Mettre l'huile, l'oignon et le bacon et le pepperoni à faire frire dans une poêle ou une poêle.
Une fois que l'oignon est translucide et que les lardons et le pepperoni sont frits, ajouter le boeuf haché à cuire.
Toujours en remuant, faire cuire la viande cinq minutes à feu moyen.
Ajouter la sauce tomate, assaisonner avec du sel et du poivre si vous préférez et cuire encore cinq minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Une fois la sauce bolognaise prête, mélangez-la aux pâtes et servez avec du parmesan râpé (facultatif)