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Pâtes crémeuses au pepperoni et au bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Elaine Xavier
@lainedias- Ingrédients
- Recette
- Nouilles500 g
- Pepperoni fumé (tranché)200 g
- Bacon (coupé en cubes moyens)100 g
- Fromage à la crème4 cuillères à soupe
- extrait de tomate2 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Poivron haché1/2 unités)
- Eau600 ml
- Sel1 cuillère à café
- Poivre noir1 au goût
- Mozzarella hachée100 g
- Odeur de vert haché1 au goût
- Huile1 cuillères à soupe
- Dans une casserole mettre 500 ml d'eau à bouillir. Ajouter l'huile et une cuillère à café de sel, ajouter la pâte et cuire 8 à 10 minutes jusqu'à aldente (égoutter et réserver)
- Trancher le bacon et faire frire (réserver) Dans la même poêle que vous avez frit le bacon Faites également frire le pepperoni
- Au bout de 3 minutes ajouter les assaisonnements, oignon, poivron, poivre noir, pâte de tomate
- Faire revenir 4 minutes, ajouter un peu d'eau, bien mélanger le caillé
- Ajoutez le dossier, mélangez le tout, ajustez le sel, si besoin rajoutez un peu d'eau
- Laissez cuire environ 3 minutes au goût, ajoutez l'odeur verte à la mozzarella et le bacon remuez bien !!! il convient
- Vous pouvez ajouter l'assaisonnement de votre choix ! Ancien cumin, baiano assaisonnement chamychurri
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