pâtes inversées

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pâtes inversées

Name: pâtes inversées
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Spaghettis; 2 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe fromage à la crème; au goût Sel; au goût Poivre noir; 500 g Jambon; 500 g Fromage Mozzarella; 250 g Catupiry; au goût Sauce tomate; au goût Parmesan frais râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

4 portions

Ana Claudia

@clauschramm

Ingrédients
Recette

Spaghettis500 g
Beurre2 cuillères à soupe
fromage à la crème2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Jambon500 g
Fromage Mozzarella500 g
Catupiry250 g
Sauce tomate au goût
Parmesan frais râpé au goût

Cuire les spaghettis al dente dans de l'eau salée. Égoutter (réserver un peu d'eau) et ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de fromage blanc, l'eau de cuisson réservée (un peu), assaisonner de sel et de poivre noir.
Prenez 1 tranche de jambon et 2 tranches de fromage, ajoutez des spaghettis, du catupiry et roulez.
Dans un plat en verre, mettre un peu de sauce tomate (je fais la sauce avec de l'ail, de l'oignon, de la tomate, du basilic et de l'huile d'olive) placer les rouleaux côte à côte et recouvrir de plus de sauce tomate. Beaucoup de parmesan frais râpé en copeaux et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.