Pâtes macaroni maison

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Pâtes macaroni maison

Name: Pâtes macaroni maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 300 g Farine de blé; au goût Sel; au goût semoule de maïs ou de blé pour rouler la pâte

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

60 minute(s)

3 portions

Casa da

@casadacrisoficial

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Farine de blé300 g
Sel au goût
semoule de maïs ou de blé pour rouler la pâte au goût

Mettez les oeufs et le sel dans un saladier et ajoutez la farine de blé jusqu'à obtenir une pâte homogène, un peu plus dure que du pain.
Étalez au rouleau à pâtisserie ou au rouleau jusqu'à ce que la pâte soit très fine.
Étalez un peu de semoule de maïs sur la pâte et roulez-la comme une roulade.
Couper la pâte roulée sans pétrir avec un espace d'environ 1 cm
Déroulez ce que vous avez coupé en ajoutant un peu plus de semoule de maïs pour qu'ils ne collent pas ensemble
Faire bouillir de l'eau et ajouter graduellement les pâtes à cuire.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et préparez-les avec votre sauce préférée.