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Pâtes maison avec ora-pro-nóbis
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Meline Muller
@casinha.da.meline- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Feuilles d'ora-pro-nobis10 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Farine de blé au goût
- Battez les œufs, les feuilles d'ora-pro-nóbis et l'huile d'olive dans un mixeur.
- Dans un récipient, ajouter le mélange du mélangeur et ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de pétrissage.
- Bien pétrir et étirer avec un rouleau et faire un grand cercle en laissant la pâte fine. Ajouter de la farine pour qu'elle ne colle pas.
- Roulez-le, faites un gros boudin et coupez les bandes.
- Cuire à l'eau bouillante.
- Les pâtes sont prêtes et il suffit de les déguster avec une sauce à votre goût. Le mien était avec du boeuf haché (ragoût).
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