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Pâtes salées
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
15 portions
Kathleen
@keethcocato- Ingrédients
- Recette
- Eau2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Assaisonnement1 cuillères à soupe
- Beurre2 cuillères à soupe
- Farine de blé3 tasse(s)
- Mettre l'eau, le lait, le beurre et l'assaisonnement dans la casserole et porter à ébullition.
- A ébullition, ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte se détache du fond de la casserole.
- Laissez refroidir et lors du remplissage, graissez toujours votre main avec un peu d'huile.
- Prélevez de petites portions de pâte et remplissez selon votre goût (fromage, boeuf haché, saucisse...)
- rouler dans la chapelure
- Frire dans de l'huile très chaude.
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